עכשיו גם עסקיות במסעדת לארא הכשרה בירושלים

פורסם: י"ג תשרי התשע"א | | 22:00 ע"י: מערכת בבא קמא
מסעדת לארא בירושלים.
מסעדת לארא בירושלים. צילום: דן פרץ.

בביסטרו "לארא" הירושלמי מקדימים את שעות הפעילות ל-12:00, ומשיקים תפריט עסקיות.

ביסטרו שף לארא הכשר, ברחוב בן שטח 3 ירושלים, מרחיב את שעות הפעילות, ולקראת שנת העסקים החדשה מציע לכם במה חדשה לצהריים - עם תפריט עסקיות שמוגש כבר משעה 12:00 בצהריים (במקום פתיחה מאוחרת בשעה 18:00). לרגל הרחבת שעות הפעילות, משיק הביסטרו, בניצוחו של הבעלים השף ליאור חפצדי (שמוכר לכם מ"קנלה" ועבר לבישול גורמה כשר ממסעדת "ארקדיה" וממסעדת RESTORENTE DE VITORIO עטורת המישלנים באיטליה), תפריט עסקיות חדש ואטרקטיבי במיוחד, המבוסס על חומרי גלם איכותיים.

בביסטרו לארא עם סגנון בישול קולינרי ישראלי, המשלב השפעות מכל רחבי העולם. בתפריט מבחר ספיישלים מתחלפים המבוססים על חומרי גלם איכותיים, והרבה שילובים מפתיעים שמוסיפים את פרשנותו של השף למתכונים הקלאסיים. עוד ב"לארא": עיצוב ירושלמי אותנטי, המקבל את פניכם עם אבנים ירושלמיות עתיקות, חלון מטבח המציץ למקדשו של השף, תקרה גבוהה ועיצוב עדין הכולל מנורות רחוב, שולחנות עץ אפריקאי, כסאות רטרו וקשתות מדומות היוצרות אוויר משפחתית נעימה. במקום 55 מקומות ישיבה פנימיים ועוד 25 מקומות מחוץ למסעדה הצופים לנוף הקסום והרומנטי של מדרחוב ירושלים.

קבב ים תיכוני על סלט טבולה וטחינה.
קבב ים תיכוני על סלט טבולה וטחינה. צילום: דן פרץ.

מנות לבחירה מתפריט העסקיות החדש והאטרקטיבי של ביסטרו "לארא" בירושלים:
ראשונות לבחירה: קבב של פעם עם סלט תפו"א ושרי מוקפץ, קרפצ'יו פילה בקר עם בלסמי וירוקים, סלט עלים בויניגרט סילאן ופירות העונה, חציל בלאדי עם רימונים וטחינה מתקתקה, ברוקסטת סינטה כבושה וחרדל, סשימי דג עם סלט שוק ואבוקדו ודג ים תיכון דג קצוץ עם עשבי תיבול עם טחינה.

עיקריות לבחירה: פטריות וחזה עוף ברוטב שום,כבדי עוף עם אגסים ורוטב יין, פרגיות צלויות ברוטב לימון כבוש ועשבי תיבול, דג חריימה בתבשיל תוניסאי פיקנטי, תבשיל בקר עם ירקות שורש ויין אדום,תבשיל טלה עם ירקות שורש ומרווה,פילה בקר עם פירה תפו"א ויין אדום, אנטריקוט בגריל עם צימיצ'ורי, שום וקונפי תפו"א, ריזוטו איטלקי עם פטריות ומנת השף: נתח קצבים עם מח עצם ורוטב.

בהזמנת מנה עיקרית, מקבלים מנה ראשונה לבחירה לימונדה/תפוזים.

ראו גם סיקור על מסעדת לארא באתר בבא קמא.