בליל ראש השנה נוהגים לאכול לאחר ברכת המוציא מיני מאכלים שלהם סימנים לשנה החדשה. המנהגים משתנים מבית לבית ומעדה לעדה. בקובץ רשימת מאכלים בעלי סימנים לשנה החדשה וכיצד נהוג לברך עליהם.