קינוחים חדשים בבלאק
פורסם: כ"ד סיון התשע"ד | 22/06/2014 | 22:44
ע"י: מערכת בבא קמא
מפצח האגוזים. צילום: יורם אשהיים.
רשת Black משיקה קינוחים חדשים ומתוקים
רשת Black, רשת מסעדות ההמבורגרים של השף צחי בוקששתר, מרעננת את תפריט הקינוחים ומשיקה שלוש מנות חדשות, כשרות, המציעות פינוק אמיתי בסוף כל ארוחה.
יורם אשהיים. צילום: הבית של פיסטוק.
- JOLIE שכבות דקוואז אגוזי לוז על מצע דפי שוקולד וקרם שוקולד מריר מוגש עם סירופ שוקולד חם. קינוח מעודן, מתוק במידה ומרומם רוח.
- "בבית של פיסטוק" גנאש פיסטוק עשיר עם נוגאט מתפצפץ בפה ובציפוי שוקולד מריר.
- "מפצח האגוזים" מפצה כדרכו של מוס, מנה קלילה המשלבת בין מתוק לחמצמץ מרענן, מוס שוקולד לבן וניל במילוי נוגט ואגוזי לוז עם רוטב פירות יער.
צוות Black המיומן הקפיד לרקוח את כל הקינוחים החדשים תוך שמירה על ערכי הטריות, האיכות והפינוק בהם דוגלת הרשת לאורך השנים.
