בלב רחוב נחלת בנימין המסתמן כמתחם קולינרי בהתהוות, נפתחת בימים אלה 'ג˙שן', מסעדת בשר כשרה וייחודית, המציעה לאורחיה חוויה גסטרונומית וחברתית כאחת - חווית הסעודה המשותפת. הסועדים בוחרים בעצמם את נתחי הבשר ואלו מוגשים אל מרכז השולחן על גבי גריל ייחודי שמעליו פלטת שיש, מלווים בשלל תוספות.
