חצי מיליון נקניקיות ביום

ב'טירת צבי' מבית "תנובה", יצרנית מוצרי הבשר והנקניקים האיכותיים, נערכים ליום העצמאות עם תפוקת שיא: החברה מייצרת כחצי מיליון נקניקיות ביום, שכן כידוע הנקניקיות הן חלק בלתי נפרד מכל מנגל ארץ ישראלי טיפוסי.

'טירת צבי' מובילה את קטגוריה הנקניקיות עם נתח שוק כספי של 38.7% בזכות הנקניקיות הטעימות של החברה האהובות מאוד על ילדים. הנקניקיות קלות להכנה ומוכנות בתהליך קצר ופשוט.

לקראת עצמאות מגישים בטירת צבי מספר טיפים נחוצים למנגל מושלם:
1. מומלץ לחרוץ 3 פסים לא עמוקים לאורך הנקניקייה, במרווחים של 2-3 ס״מ כדי שהחום יגיע היטב גם לצד הפנימי.
2. בין שימוש לשימוש, כדאי להקפיד על ניקוי והמסת השומנים מהגריל, לשם כך מומלץ להשתמש בשיטה המסורתית עם בצל טבול בשמן.
3. ירקות- אפשר ואפילו כדאי לנצל את זמן חימום הגחלים, לקליית שיפודי ירקות על האש. הירקות מקנים לשולחן טעם וצבע ססגוניים, יש לתבל את הירקות במעט שמן. מלח ופלפל שחור.
4. עדיף לבחור מדליק פחם בצורת קוביות, בניגוד לנפט הוא אינו מתפרק ואינו מדיף ריח.
5. להשבחת הארוחה ושדרוגה לבריאה ועשירה נקנה סלטי בריאות העשירים באנרגיה ובל נשכח לקצוץ סלט ירקות או לחילופין לפרוס ירקות חיים על שולחן המנגל בכדי להזכיר לעצמנו ובעיקר לילדינו שארוחה טובה וטעימה יכולה להיות גם בריאה ומזינה.