מגזין "בופה" לאוכל וגורמה כשר ובריא

פורסם: י"ז אדר התשע"ג | | 20:52 ע"י: מערכת בבא קמא
בופה.
בופה. צילום: עטיפת המגזין.
הושק מגזין "בופה" לאוכל גורמה, בריא וכשר בעריכת השפית אפרת ליבפרוינד. במגזין נוטלים חלק שפים ישראליים בכירים ביניהם: מיקי שמו, אבי שטייניץ, צ'רלי פדידה, מוטי בוחבוט ועוד.

בשנים האחרונות עולם התוכן הקולינרי, הבישול והאפייה הכשר משנים את פניהם. הביקוש הגובר לחדשנות בתחום המטבח הקולינארי הכשר והמודרני, הופך לסגנון חיים יומיומי בכל בית בישראל ולראשונה המגזין החדש "בופה" מעניק חוויה קולינארית חדשה ומרתקת לכל שוחרי אוכל גורמה, טעים, בריא, יצירתי מעוצב וכשר.

השפית הבכירה אפרת ליבפרוינד, מהמובילות ובתחומה בישראל, חברה לעריכה ולהצלחה של המגזין "בופה" המתכתב עם המגמות העולמיות הקולינריות העכשוויות ויופץ לחנויות הספרים ודוכני העיתונים כבר בראשית חודש פברואר. בין השפים שיתארחו בגילון הראשון של המגאזין עם מתכונים יצירתיים, נוכל למצוא את השפים: מיקי שמו, אבי שטייניץ, צ'רלי פדידה, מוטי בוחבוט ועוד.

לדברי השפית אפרת ליבפרוינד: "להצלחת המגאזין הראשון חברו מיטב השפים המובילים הפועלים בארץ ששילבו מתכוני בישול גורמה חדשניים. כמו כן במגאזין אנו נותנים במה מכובדת לבתי ספר לבישול ואפיה בהם השפים יעניקו סודות מקצועיים וטיפים  מהמטבח הפרטי שלהם"

המגזין החדש מופק ברמה גרפית גבוהה, בשילוב צילומי אוכל מרהיבים של מתכונים צבעוניים ומפתים במגוון תחומים ועם הוראות מדויקות להכנה קלה ונעימה.

המגזין מופק על ידי חברת "דירה נאה" בבעלות אשת העסקים עפרה שמעוני מפיקה ומוציאה לאור של מגזינים מהודרים לציבור הדתי והחרדי, וכעת לראשונה משיקה את מגאזין "בופה"  לאוכל גורמה, כשר.