מסעדת השיפודיה נוסדה בשוק מחנה יהודה כעסק משפחתי וביתי. במסעדה ישנו טאבון בו נאפות לאפות חמות וטריות לכל סועד ומגוון רחב של בשרים מיוחדים כמו כבד אווז, סטייק כבש, צלעות כבש, שקדים וכמובן הקבב הייחודי.