המקום של טום הינו מסעדת גריל / בשרים מובחרת הממוקמת בבית שמש בציר המחבר בין הדרום ירושלים והמרכז. תפריט במקום מחולק לשניים: בשעות היום התפריט מורכב מאוכל ביתי וגריל בשרים בשעות הערב ישנן מנות שף ייחודיות הנאפות בטאבון, מבחר רחב של בשרים וכמובן בר משקאות עשיר.

מרבד הקסמים' הינה מסעדה תימנית - מזרחית הנהנית ממוניטין רב, מאז שנת 1960. בנוסף לישיבה במסעדה, אנו מציעים שירותי קייטרינג ואירועים במקום. בכל יום שישי ולקראת כל חג אנו מציעים לקהל הרחב בופה ענק, עשיר ומגוון של אוכל לשבת. המסעדה כשרה למהדרין בהשגחת הרב מחפוד.

מסעדת גניר שוכנת באזור התעשייה הר טוב הסמוך לבית שמש. תפריט המסעדה כולל תבשילים ביתיים ומפנקים לצד בשרים עסיסיים "על האש".

מסעדת הטורקי (פינתי לשעבר) הינה מסעדה בשרית כשרה למהדרין שמתאפיינת בתבשילים ביתיים מעולים ובשרים על הגריל. המסעדה שוכנת בצומת אשתאול שנמצא מרחק נסיעה קצרה מתל-אביב וירושלים, מטרים ספורים מדרך בורמה ההיסטורית, במורדות יער אשתאול, באחד מהאזורים היפים במדינת ישראל.

מסעדה איטלקית השוכנת בשערי העיר בית שמש ומציעה תפריט חלבי ודגים.