בית הספר עוסק בהדרכות טיולים יומיים ורב יומיים, לנוער ולמבוגרים, לחיילים ולמורים, לתיירים לסטודנטים ולבתי ספר בכל מרחב גוש עציון, הרי יהודה, ירושלים, מדבר יהודה ושפלת יהודה. בית ספר שדה מספק שירותי הדרכה, ארגון טיולים ואירועים לנוער ולמבוגרים.
אתרים נוספים שאולי תרצו לבקר בהם:
מדרשת אליה נקראת ע"ש אלי ששר מייסד אם האולפנות אולפנת כפר פינס. המדרשה מתמקדת בשלושה תחומים:
• טיולים באזור הכרמל והעמקים • העמקת הזהות היהודית בבי"ס חילונים ודתיים • סמינריונים ליהדות
